Óleos essênciais : aspectos gerais e potencialidades
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Data
2021
Autores
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Título de Volume
Licença Creative commons
Tipo
Trabalho de Conclusão de Graduação
Resumo
OS óleos essenciais são substâncias voláteis de origem vegetal obtidas por processo físico através de diferentes métodos de extração. Ao longo dos anos, esses produtos naturais vem ganhando mais visibilidade. Por meio da pesquisa científica e dos avanços tecnológicos, seus inúmeros benefícios puderam ser comprovados, sendo desenvolvidas as mais diversas formas de aplicações. O mercado dos óleos essenciais vem crescendo gradativamente fazendo com que seja uma boa oportunidade para quem deseja atuar nesta área que possui forte ligação com o campo, podendo gerar renda extra ou agregar valor à produção existente de maneira agroecológica inclusive convencional. Este estudo tem como objetivo geral apresentar uma revisão bibliográfica sobre o tema óleos essenciais, com enfoque nas suas principais características, bem como relatar os projetos de pesquisa que foram desenvolvidos no Instituto Federal Farroupilha Campus Santo Ângelo com estes produtos naturais. O assunto abordado é relevante pois busca intensificar o entendimento sobre os óleos essenciais e as suas potencialidades, a fim de trazer um conhecimento mais aprofundado deste tema que é considerado importante nos dias atuais por se tratar de produtos com inúmeros benefícios, fortalecendo então as cadeias produtivas locais com novas oportunidades.
Resumo em Língua Estrangeira
Essential oils are volatile substances of plant origin obtained by a physical process through different extraction methods. Over the years, these natural products have gained more visibility. Through cientific research and technological advances, its numerous benefits could be proven, being developed the most diverse forms of applications. The market for essential oils has been growing gradually making it a
good opportunity for those who want to work in this area that has a strong connection with the field, being able to generate extra income or add value to the existing production in an agroecological way including conventional. This study has the general objective of presenting a bibliographic review on the subject of essential oils, focusing on their main characteristics, as well as reporting the research projects that were developed at the Instituto Federal Farroupilha Campus Santo Ângelo with these
natural products. The subject is relevant because it seeks to intensify the understanding of essential oils and their potential, to bring a more in-depth knowledge of this topic that is considered important nowadays. After all, these are products with numerous benefits, thus strengthening the productive chains with new opportunities.
Orientador(a)
Primeiro membro da banca
Segundo membro da banca
Terceiro membro da banca
Idioma
por
País
Brasil
Instituição
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha
Sigla
IFFAR
Campus
Campus Santo Ângelo
Programa
Tipo de acesso
Acesso Aberto
Nível acadêmico
Graduação