O setor de governança hoteleira e a pandemia de covid-19: uma análise dos protocolos sanitários
Carregando...
Data
2021
Autores
Título da Revista
ISSN da Revista
Título de Volume
Licença Creative commons
Tipo
Trabalho de Conclusão de Graduação
Resumo
No ano de 2020, o turismo e, consequentemente, os meios de
hospedagem defrontaram-se com um novo e desafiante problema: a crise sanitária
provocada pela pandemia de Covid-19. Diante da crise instaurada, o setor hoteleiro
foi delineado por rígidos protocolos de segurança. Neste contexto, o presente estudo
tem como objetivo analisar e descrever os protocolos sanitários elaborados pelos
órgãos nacionais – Ministério do Turismo e Agência Nacional de Vigilância Sanitária
– e que devem ser adotados pelo setor de governança hoteleira. A partir da análise
destes documentos, foi possível realizar um diagnóstico comparativo entre eles, a
fim de identificar as semelhanças e disparidades presentes nos documentos oficiais.
Concernente aos resultados, identificou-se: adoção de rigorosos processos de
sanitização; a obrigatoriedade do uso de Equipamentos de Proteção Individual;
novos procedimentos de organização das unidades habitacionais e das áreas
comuns. Por seu turno, este estudo contribui para a ampliação do conhecimento e
das discussões sobre como o setor de governança, apoiado aos documentos
apresentados, deve readequar seus processos e rotinas de trabalho, para dar
continuidade no serviço de hospedagem durante a retomada gradual das atividades
turísticas.
Resumo em Língua Estrangeira
Orientador(a)
Primeiro membro da banca
Segundo membro da banca
Terceiro membro da banca
Idioma
por
País
Brasil
Instituição
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha
Sigla
IFFAR
Campus
Campus São Borja
Programa
Tipo de acesso
Acesso Aberto
Nível acadêmico
Graduação