Navegando por Autor "Silva, Charles Grazziotin"
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- ItemAspectos importantes da gastronomia missioneira para o fortalecimento do turismo de São Borja, RS(Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha, 2020) Rodrigues, Bernarda; Silva, Charles Grazziotin
- ItemPão de queijo Riograndense(Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha, 2022) Paiva, Maria Cleci Pereira; Monks, Luciana Moroñas; Silva, Charles Grazziotin
- ItemA relação do charque com a cultura gaúcha: análise de criação de um evento gastronômico do charque na cidade de São Borja, RS(Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha, 2021) Dobler, Elias de Quadros; Silva, Charles Grazziotin
- ItemRisoto de abóbora com salmão e lascas de truta defumada: memorial descritivo da disciplina de TCC II(Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha, 2022) Araújo, Elsa Soares; Monks, Luciana Maronas; Silva, Charles Grazziotin