Gastronomia

URI Permanente para esta coleção

Agora exibindo 1 - 2 de 2

Risoto de abóbora com matambre recheado acompanhado de molho de redução
(Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha, 2022) Figueiredo, Patrícia Azevedo dos Santos; Saraiva, Camila Nemitz de Oliveira; Roque, Aline Prestes; Machado, Alexander da Silva
A versatilidade da mandioca: do simples ao sofisticado
(Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha, 2022) Mello, Natiele Borges de Melo; Siqueira, Marianna Pozzatti Martins de; Roque, Aline Prestes; Assunção, Gabrielle Minuzi