Gastronomia
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Navegando Gastronomia por Assunto "Preparação de alimentos"
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- ItemRisoto de abóbora com matambre recheado acompanhado de molho de redução(Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha, 2022) Figueiredo, Patrícia Azevedo dos Santos; Saraiva, Camila Nemitz de Oliveira; Roque, Aline Prestes; Machado, Alexander da Silva
- ItemA versatilidade da mandioca: do simples ao sofisticado(Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha, 2022) Mello, Natiele Borges de Melo; Siqueira, Marianna Pozzatti Martins de; Roque, Aline Prestes; Assunção, Gabrielle Minuzi