Gastronomia

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Aproveitamento integral da laranja em uma sobremesa empratada : memorial descritivo da disciplina de TCC II
(Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha, 2022) Silva, Taís Balhefo da; Monks, Luciana Maroñas; Siqueira, Marianna Pozzatti Martins de
Profiterole funcional: memorial descritivo da disciplina de TCC II
(Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Farroupilha, 2022) Schweig, Raquel Cristina; Monks, Luciana Maroñas; Saraiva, Camila Nemitz de Oliveira